Bienvenue dans cette recette de chou au curry et aux saucisses, où chou blanc, pommes de terre, saucisses et curry se réunissent pour un dîner chaud et convivial. C’est un plat simple, facile à préparer, idéal lorsque vous souhaitez cuisiner quelque chose de simple avec de bons ingrédients.
Recette de chou au curry et aux saucisses
Nombre de personnes : 4
Préparation : 15 min.
Cuisson : 45 min.
Temps total : 60 min.
Ingrédients
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2 paquets de saucisses
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1 petit chou blanc
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600 g de pommes de terre
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2,5 dl de bouillon corsé
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1½ cuillère à soupe de curry
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1½ cuillère à café de sel
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Poivre selon votre goût
Préparation
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Émincez finement le chou blanc, épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en rondelles.
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Disposez les pommes de terre, le chou blanc et les rondelles de saucisses en couches alternées dans une marmite ou une poêle à frire. Saupoudrez de curry entre chaque couche, versez le bouillon, puis salez et poivrez.
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Laissez le tout cuire pendant 45 minutes à couvert, et rectifiez l’assaisonnement lorsque les ingrédients commencent à se mêler.
Une recette facile à préparer
Le chou au curry et aux saucisses est un plat simple, avec peu d’étapes et des ingrédients faciles à travailler. Une fois tous les ingrédients préparés, le plat cuit presque tout seul, ce qui en fait un choix idéal lorsque vous avez envie de préparer un repas chaud et convivial sans vous compliquer inutilement la tâche.
