Stel je voor: de zon verwarmt je schouders en je gaat in de schaduw zitten met een boek, je zonnebril en een ijskoud glas in je hand. De klassieke Iced Latte is niet zomaar een drankje – het is het gevoel van vakantie, ontspanning en kleine pauzes midden in de drukte van alledag.
Met slechts drie ingrediënten – espresso, ijs en koude melk – is het juist de eenvoud die hem zo onweerstaanbaar maakt. De koffie geeft een kleine kick, terwijl de koude melk de smaak verzacht en elke slok heerlijk romig maakt.
Probeer hem met koud opgeschuimde magere melk voor een zijdezachte textuur, en voeg een beetje vanille- of karamelsiroop toe als je van zoet houdt. Hij is net zo perfect aan de ontbijttafel als op het balkon tijdens de gouden avonduren. Een drankje dat voelt als een adempauze.
Iced Latte (de echte klassieker)
Ingrediënten:
-
1 espressocapsule
-
Koude melk naar keuze
-
IJsblokjes
-
Siroop, optioneel
Zo maak je het:
-
Vul een glas met ijsblokjes.
-
Schenk de koude melk erbij.
-
Top af met de espresso en eventueel siroop voor extra smaak.
→ Tip: Top af met koud opgeschuimde melk voor een extra romige textuur.
Bij ons is elk drankje in deze serie gemaakt met onze ONYX Cookware capsule koffiemachine – omdat die het makkelijk maakt om keer op keer precies de juiste smaak te krijgen. Meerdere recepten zijn ook bereid met onze melkopschuimer en ijsblokjesmachine, die zowel de textuur als de beleving naar een hoger niveau tillen. Wanneer de ingrediënten goed zijn – en je tools net zo goed – wordt alles nét een beetje magischer.