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67 couches d’acier damas japonaisCouteau à pain en damas 20 cm

Skærer gennem sprød skorpe og bevarer den bløde krumme – med et 20 cm damaskusblad

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1
  • Couteau à pain en damas 20 cm €109,99
Total €109,99

Skærer gennem sprød skorpe og bevarer den bløde krumme – med et 20 cm damaskusblad

Ultraskarp VG-10-kerne i 67 lags damaskus

  • Ultraskarp VG-10-stålkerne for ubesværet skæring

  • Skærer gennem sprøde skorper uden at mase brødet

  • 67 couches d’acier damas japonais au motif unique

  • Ergonomisk træhåndtag for et sikkert og behageligt greb

Questions sur les couteaux

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Quelle différence entre les deux séries ?
Les couteaux acier céramique ont un tranchant en acier céramique sur cœur en acier. Il est dur, 64 HRC, et garde son affûtage encore plus longtemps. Les couteaux en acier inoxydable sont en 5Cr15MoV, 58 HRC : ils résistent à la rouille et se réaffûtent vite.