Luchtige bagels met 2 ingrediënten – perfect in jouw ONYX Cookware Airfryer

Wist je dat je goudbruine, huisgemaakte bagels kunt bakken met slechts twee ingrediënten – en helemaal zonder oven? Met dit supermakkelijke recept maak je zelf bagels in jouw ONYX Cookware Airfryer – krokant van buiten, zacht van binnen, en klaar in slechts 10–12 minuten.

Het gaat sneller dan in de oven en je hoeft niet je hele keuken op te warmen – de airfryer maakt het gemakkelijk om iets versgebakken te maken wanneer je daar zin in hebt, zonder gedoe.

Dit heb je nodig

Voor 4 kleine bagels:

• 150 ml Griekse yoghurt (bij voorkeur 10% vet voor de beste textuur)
  
  

• 150 ml zelfrijzend bakmeel*
  
  

*Heb je geen zelfrijzend bakmeel? Gebruik gewoon tarwebloem en voeg 1,5 tl bakpoeder + ½ tl zout toe.

Topping (optioneel):

• 1 ei om te bestrijken
  
  

• Sesamzaad, maanzaad of geraspte kaas
  
  

Zo maak je het

1. Maak het deeg
   Meng de yoghurt en het meel in een kom. Gebruik je handen aan het einde – het deeg moet zacht zijn, maar niet plakkerig.
   
   
2. Vorm de bagels
   Verdeel het deeg in 4 gelijke stukken. Rol elk stuk tot een worstje en vorm er een ring van – zo krijg je de klassieke bagelvorm.
   
   
3. Bereid ze voor op de airfryer
   Bestrijk met ei en strooi er eventueel een topping over. Leg ze op een vel bakpapier dat in het mandje van de airfryer past.
   
   
4. Bakken in de ONYX Cookware Airfryer
   Verwarm voor op 180 °C. Bak de bagels 10–12 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn.
   
   
5. Even laten afkoelen – en genieten maar!
   Serveer ze lauwwarm met boter, roomkaas of je favoriete beleg. Perfect voor ontbijt, brunch of gewoon als lekkere snack.
   
   

Klaar om te bakken?
Ontdek jouw ONYX Cookware Airfryer hier!